Un piccolo tour delle migliori pasticcerie austriache

Vi avevo promesso un post dedicato alla pasticceria d'oltralpe ed eccomi qua a raccontarvi le mie impressioni riguardo ai dolci ed alle Konditorei (pasticcerie) austriache.
Innanzitutto sono rimasta impressionata dalle dimensioni dei dolci che propongono. Scordatevi bignoline, fruttine, praline etc...Quasi tutti i caffè, panetterie fornite e pasticcerie vendono in prevalenza torte divise in fette enormi. Praticamente una torta che noi divideremmo in sedici porzioni loro la dividono in dodici o anche meno.....vi lascio immaginare!
Il cioccolato la fa da padrone ma si vedono anche molte torte con la frutta e con alti strati di creme. Sono inoltre rimasta meravigliata di trovare, praticamente in tutte le migliori pasticcerie, un grande assortimento di  mcarons.
Credevo fossero dolcetti tipici francesi invece, evidentemente, vanno molto anche in austria. Per me è stata l'ccasione giusta per assaggiarli per la prima volta. Mi sono piaciuti molto e li ha amati già dal primo sguardo anche  Alessandro Livio. Del resto sono bellissimi, tutti colorati e divertenti da assaggiare, nei loro mille gusti!.
Ma veniamo a qualche indirizzo utile per chi dovesse  fare un viaggio in Austria:

Innsbruck
Munding konditorei, Kiebachgasse 16

Questa è la migliore pasticceria della città, a due passi dalla piazza in cui si può ammirare il famoso edificio con il Tettuccio d'oro. La signora che mi ha servito è distinta ma molto gentile: si è persino  messa a parlare in italiano con Ale! Abbiamo comprato una fetta di torta (in questo caso di dimensioni normali!!) e dei macarons. Il prezzo non me lo ricordo esattamente ma era altino.